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第12周授课内容

备注

毕海丹

食品安全学

周一，1-2节

理工楼2206

16食品工程本科1班

42

转基因食品安全性

谭伟

普通生物学

周一，1-2节

多媒体楼102

18食品科学与工程本科1班

57

17植物的结构/功能-第九章关于茎和叶的结构和功能

王剑

基础药理学

周一，1-2节

理工楼2207

16制药工程本科2班

40

第八章关于激素类药物药理的内容

王占一

天然药物化学

周一，1-2节

理工楼2201

16制药工程本科1班

49

三萜及其苷类化合物

金婷

食品化学

周一，3-4节

理工楼2207

17食品工程本科1班

36

第6章第一节关于维生素的内容

李伟

生物化学

周一，3-4节

理工楼2201

17级制药2班

41

第九章糖代谢第2/3节关于糖分解和合成代谢

王雪山

文献检索与论文写作

周一，3-4节

理工楼206

17食品质量与安全本科1班

38

第六章第九节关于文献管理的内容

王飞

中药炮制技术

周一，5-6节

理工楼2201

16制药工程本科1/2班

44

第十章第二节关于砂炒的内容

观摩课

王照鹏

食品毒理学

周一，5-6节

理工楼2206

17食品质量本科1班

38

第八章化学毒物的致突变作用

王剑

基础药理学

周二，1-2节

理工楼2201

16制药工程本科1班

49

第八章关于激素类药物药理的内容

王占一

天然药物化学

周二，1-2节

理工楼2207

16制药工程本科2班

40

三萜及其苷类化合物

甄宗圆

肉制品加工技术

周二，1-2节

生科实验楼103

16食品工程本科1班

20

第十章油炸肉制品

李伟

专业英语

周二，3-4节

理工楼2201

16级制药1班

48

四六级英语听力解析

梁井瑞

物理化学

周二，3-4节

理工楼2206

17制药工程本科2班

41

第五章化学动力学第四节典型的复杂反应第五节温度对反应速率的影响 第六节催化作用

张沛

无机及分析化学

周二，5-6节

理工楼2208

18食品科学

57

第五章沉淀溶解平衡

潘元风

食品化学实验

周二，5-6节（1点钟开始）

生物实验楼301

17食品安全本科1班

19

蛋白质中活性赖氨酸含量的评价

潘元风

食品化学实验

周二，7-8节

生物实验楼301

17食品安全本科1班

19

蛋白质中活性赖氨酸含量的评价

杜健

微生物学与免疫学

周三，1-2节

理工楼2207

17制药工程本科2班

41

第一章关于抗原抗体的内容

金婷

食品化学

周三，1-2节

理工楼2206

17食品质量本科1班

39

第6章第二节关于维生素的内容

观摩课

李伟

生物化学

周三，1-2节

理工楼2201

17级制药1班

39

第十章脂代谢第1/2节关于脂肪的代谢

谭伟

普通生物学

周三，1-2节

初教15105

18食品质量与安全本科1班

44

17植物的结构/功能-第九章关于茎和叶的结构和功能

王雪山

食品生物化学

周三，1-2节

理工楼208

17食品科学与工程本科1班

39

第九章第二节关于三羧酸循环的内容

王占一

生物活性成分提取技术

周三，1-2节

实验楼S501

16制药工程本科1班

24

多酚类成分提取技术

甄宗圆

食品专业英语

周三，1-2节

生科实验楼103

16食品工程本科1班

20

第四章论文的题目、摘要和关键词

李伟

生物化学

周三，3-4节

理工楼2201

17级制药2班

41

第十章脂代谢第1/2节关于脂肪的代谢

梁井瑞

工程制图与CAD

周三，3-4节

理工楼2207

17食品科学与工程本科1班

39

第八章零件图

谭伟

生物化学

周三，3-4节

理工楼2206

17食品质量与安全本科1班

38

第九章第二节关于己糖磷酸途径；第三节糖的合成代谢及第四节糖代谢应用的内容

王占一

生物活性成分提取技术

周三，3-4节

实验楼S501

16制药工程本科2班

20

多酚类成分提取技术

赵文亚

石榴果汁饮料加工技术

周三，3-4节

生物实验楼107

16食品科学本科1班

22

果汁饮料的制作

孙中贯

食品微生物

周四，1-2节

理工楼206

17食品质量与安全本科1班

38

第七章 食品制造中的主要微生物及其应用

王占一

药物化学

周四，1-2节

理工楼2201

17制药工程本科1班

39

抗生素/合成类抑菌药

金婷

食品化学

周四，3-4节

理工楼2207

17食品工程本科1班

36

第6章第二节关于维生素的内容

李卓瓦

食品机械与设备

周四，3-4节

理工楼206

16食品科学与工程本科1班

44

第五章第二节关于成型机械的内容

梁井瑞

物理化学

周四，3-4节

理工楼2201

17制药工程本科1班

39

第五章化学动力学第四节典型的复杂反应第五节温度对反应速率的影响 第六节催化作用

王剑

中药制剂检测技术

周四，3-4节

理工楼2204

16制药工程本科中药方向

45

第五章第二节含量测定方法学验证的内容

谭伟

普通生物学

周四，5-6节

理工楼2207

18食品科学与工程本科1班

57

18植物的结构/功能—第九章关于花/果实的结构功能

张沛

无机及分析化学

周四，5-6节

理工楼2208

18食品安全

44

第五章沉淀溶解平衡

程灿玲

药品生产质量管理规范

周五，1-2节

理工楼201

16制药工程本科2班

40

第十章药品注册管理

李卓瓦

实验设计与数据处理

周五，1-2节

理工楼206

17食品质量与安全本科1班

38

第五章第一节关于正交试验的内容

张沛

无机及分析化学

周五，1-2节

多媒体402

18食品安全

44

第六章氧化还原

张营霞

动物源保健品开发

周五，1-2节

理工楼2202

17制药工程

39

第六章阿胶

崔旭海

肉品贮藏保鲜技术

周五，3-4节

生物实验楼103

16级食品六和食品方向

20

模块5、关于肉品化学保藏内容

杜健

生物工程制药

周五，3-4节

理工楼2207

16制药工程本科1班

44

第二章和第三章关于培养基和灭菌除菌的内容

杜健

微生物学与免疫学

周五，5-6节

理工楼2201

17制药工程本科1班

39

第二章和第三章关于抗体和补体系统的内容

李卓瓦

实验设计与数据处理

周五，5-6节

理工楼206

17食品科学与工程本科1班

39

第五章第一节关于正交试验的内容

谭伟

普通生物学

周五，5-6节

理工类2208

18食品质量与安全本科1班

44

18植物的结构/功能—第九章关于花/果实的结构功能

王占一

药物化学

周五，5-6节

理工楼2207

17制药工程本科2班

41

抗生素/合成类抑菌药

杜健

实验设计与数据处理

周六，1-2节

理工楼2201

17制药工程本科1班

39

第二篇第一章关于正交优化的内容

梁井瑞

工程制图与CAD

周六，1-2节

理工楼2206

17制药工程本科2班

41

第八章零件图

杜健

实验设计与数据处理

周六，3-4节

理工楼2201

17制药工程本科2班

41

第二篇第一章关于正交优化的内容

梁井瑞

工程制图与CAD

周六，3-4节

理工楼2206

17制药工程本科1班

39

第八章零件图